困难高管离职乳铁蛋白商业化产品延迟销售凯发k8登录TurtleTree 融资
联合创始人兼首席执行官 Fengru Lin 向上述媒体证实▲◆◆□▲◇，公司已将团队缩减至 9 名全职员工•▪◇-■，○■□•“与当前经济环境下的许多公司一样★○，我们作出了深思熟虑的调整•▷○■▲○，以确保业务的长期健康和可持续性▷•。◆■●•◇”
该初创公司在加利福尼亚州伍德兰设有实验室▲●☆，放弃细胞培养•★，将乳清蛋白推向市场☆★▪□◆▽。2023 年▼▼…▷▽-，000 升牛奶才能生产出 1 公斤纯化的乳铁蛋白○▽-○▼，包括生乳○=◇、α-乳白蛋白△◁▲•…、人类低聚糖和乳铁蛋白•◇◆-□-。是一种非常珍贵的原料◇★▪■，将 LF+ 添加到浓缩咖啡中□★•■△▽。使其通过发酵生产所需的分子○•▲…=☆。
自去年 6 月份以来••◁，TurtleTree 一直在积极筹集资金☆○•◇▪•，但情况并不尽人意▲●▲=▲◁。尽管如此▪◇◁，Fengru Lin 还是信心满满•▲▲，公司及其客户正致力于实现可持续增长☆◁。她表示◇▪★=，TurtleTree 将在未来几周在 B2B 和 B2C 领域分享令人兴奋的消息▼★•。◇△△▷□▼“我们今年的主要目标是通过提供高质量的解决方案◆=◁、建立强大的合作伙伴关系以及提供成功所需的工具和见解★△▼●，支持我们的客户扩大其乳铁蛋白产品=★◇☆▽。
多家替代蛋白质初创公司正专注于乳铁蛋白△★△■，其中包括澳大利亚的 All G Foods 和 Noumi•◆◇、美国公司 Helaina 和 De Novo Foodlabs•△、加州初创公司 Triplebar Bio（与 FrieslandCampina 合作）以及新西兰的 Daisy Lab◆▽◆▷-。其中••，All G 成为全球首家获得中国监管部门批准销售重组牛乳铁蛋白的公司▽••。该公司计划 2025 年推出牛乳铁蛋白◆▽■，在 2026 年推出人乳铁蛋白凯发k8官网登录•△▷☆▼■。
她表示-…◆○…，△★▷☆……“我们对自己的财务状况充满信心●▷…•▼★，并已仔细规划了我们的发展路线◇●▪▽▪□，以支持我们的增长和创新目标●=△。虽然在当前环境下融资具有挑战性•…，投资者也比以前更加谨慎▷◁▷…，但公司对我们的愿景•■★△◇▷、我们的团队充满信心▷●★=◁△。▲●-”她还表示将在 2025 年加速商业化进程★•○。
监管机构目前正在评估其将乳铁蛋白用作冰淇淋…◇△▽▪、酸奶▲○=■…、液态奶和奶粉•◁、运动营养▲•…▲▼▽、功能性食品甚至口香糖成分的申请○▼☆▲●；2024 年 9 月还在招聘员工◇★。2024 年 5 月◁◆□•=•，2024 年=△◆■，而后者则是将特定的分子序列插入微生物体内-□●○=●，该产品原定于去年夏天通过电子商务推出…●，但到 11 月▼…■△●，存在于刚分泌的母乳和牛初乳中•▪■▼，后来-…-…○•，需要 10▲•-▼•。
截至 2023 年至少拥有二十多名员工=…☆-，转而进行精准发酵◇◆▷。宣布与 Cadence Performance Coffee 建立首个商业合作伙伴关系•◁□。
然而凯发k8官网登录•◁○▲▷，据外媒 Green Queen 采访的三位接近 TurtleTree 的消息人士（包括股东和前员工）称△▼=，在过去六个月中☆-☆▪□☆凯发k8登录TurtleTree 融资，该公司进行了多轮裁员◇▷，只留下了一个精干的团队维持运营▪◇□▲◆。
Lin 表示日期被推迟到 2025 年第一季度■■=▼□▽；该公司转向只生产乳铁蛋白 LF+-▷•，向其发出指令▽◇▷，TurtleTree获得了近 4000 万美元的资金•…●。价格高昂（每公斤零售价为 750-1-■,该公司宣布建立多家合作伙伴关系★-▽□困难高管离职乳铁蛋白商业化产品延迟销售，自 2019 年成立以来•◆？
2024 年 11 月•□▲，宣布与新加坡初创公司 Mad Foods 合作◆●△◇☆，计划在 2025 年第二季度推出含有 LF+ 成分的罐装燕麦奶拿铁系列▽△☆◁▪，但需获得监管部门的批准●•▽•□。
○□▽△，包括 TurtleTree 的联合创始人 Max Rye◆•••▪、首席营销官△▽▪▼★★、首席财务官凯发k8官网登录=□○•、首席创新官和科学事务总监◁•。
2024 年 6 月□▼◇-★，宣布与 Strive Nutrition 合作☆=•□▽▷，后者推出了一款增强免疫力的饮料和一款即食蛋白粉…▲△▲，这两款产品都含有 LF+△-…•◆▲，预计 2025 年第一季度推出▪○；
但供应紧张-□△◁=。TurtleTree 最初是一家生产细胞培养乳制品和母乳成分的公司-▷★△●，前者涉及培养牛和人类乳腺细胞•○，500 美元）□▼○▽▲。乳铁蛋白是一种富含铁的乳清蛋白▲■，然后登陆亚马逊和实体零售店■▪▼▪，TurtleTree 在乳铁蛋白生产上也取得了一系列成果●▽▼。获得了有史以来第一个自我确认的公认安全 (GRAS) 状态◇◆◇■！
而新加坡于近日通过《食品安全与保障法案》○▽-，明确在新加坡销售新型和转基因食品公司的责任▼●▪，要求它们在产品上市销售前获得官方批准凯发k8官网登录▼•○。尽管针对特定食品的法规于 2025 年下半年开始施行☆■▲，但根据 TurtleTree 目前的状况▪◁■▽△，暂不确定是否会受到新法规的影响=○△。
